가을은 바다에서 가장 풍성한 계절입니다. 9월부터 11월까지는 대하(왕새우)가 제철이라 고소하면서도 단맛이 살아 있습니다. 이 시기에는 전국 곳곳에서 대하 축제가 열려, 맛있는 음식과 여행을 동시에 즐길 수 있습니다.
🍤 가을 대하의 매력
- 살이 통통하고 단맛이 깊다
- 소금구이·회·찜·탕 등 조리법이 다양하다
- 가을 한정 계절 음식으로 특별하다
- 대하 축제와 여행이 결합된 미식 코스
🍤 대하 대표 요리
- 대하 소금구이: 껍질째 구워 바삭함과 고소한 풍미를 함께 즐길 수 있음
- 대하 회: 쫄깃하고 달큰한 맛, 제철에만 맛볼 수 있는 별미
- 대하찜: 부드럽고 담백한 맛으로 남녀노소 모두 좋아함
- 대하탕·대하라면: 대하 머리에서 우러난 국물이 칼칼하고 시원함
📅 2025년 전국 대하 축제 일정
지역 축제명 기간 특징
| 충남 홍성 남당항 | 남당항 대하축제 | 9월 말 ~ 10월 중순 | 국내 최대 규모 대하 산지 축제, 항구 직거래 & 즉석 대하구이 |
| 충남 보령 무창포 | 무창포 신비의 바닷길 대하·전어 축제 | 9월 초 ~ 9월 말 | 전어와 대하를 동시에 즐길 수 있음, 바닷길 체험 & 불꽃놀이 |
| 인천 소래포구 | 소래포구 축제 (대하 시즌) | 10월 초 | 서울·수도권에서 가까움, 가족 단위 나들이 인기 |
| 충남 태안 안면도 | 안면도 대하축제 | 10월 초 ~ 10월 말 | 서해안 대표 해산물 축제, 대하·꽃게 함께 즐길 수 있음 |
🚗 대하 여행 팁
- 최적 시기: 9월~11월, 특히 10월 대하의 맛이 가장 좋습니다.
- 추천 방법: 껍질째 소금구이가 제일 인기 있으며, 내장 고소함까지 느낄 수 있습니다.
- 여행 동선: 항구 축제와 바닷가 드라이브를 함께 즐기면 더 알찬 일정이 됩니다.